Praise

Resulta original el paralelismo que la autora establece con la obra de "Don Quijote de la Mancha". Vamos a disfrutar de su lectura recorriendo las andanzas de dos simpáticas y creativas protagonistas: Mari y Michellenne, al igual que Don Quijote y su fiel escudero Sancho Panza.

A ellas las va acompañar un afectuoso amigo de cuatro patas; Enrico.

Se nos cuentan las vivencias en el mundo de la cocina, mostrando una gran pasión y esmero por ésta. No todo se vislumbra de color rosa, se reflejan también luces y sombras. Podemos apreciar una crítica a la alta cocina, en la que el acceso hasta la cúspide se hace alto y difícil, con muchas piedras en el camino. Algunos, de los que llegan a alcanzar la cima, se endiosan con un séquito de esclavos a su cargo, para ellos llevarse las condecoraciones.

Me ha gustado porque es muy ágil su lectura, a modo de un cuento muy ilustrativo de este mundo culinario. Con toques de poesía en su redacción y nunca perdiendo ese tono cómico, que ameniza aún más su lectura.