Hello and Welcome!

I write fiction where gastronomy, hospitality, satire and speculative ideas meet.

From dystopian algorithms to culinary adventures inspired by Cervantes, my stories explore the choices we make, the systems we build, and what it means to remain human.

Welcome.

I hope you find a story that stays with you

Antonia Saavedra Díaz

Antonia Saavedra Díaz writes strange, satirical stories where cooking, absurdity and hidden systems collide. Her Spooniverse begins with Mari Estrella: a world of impossible recipes, mysterious algorithms, eccentric characters and ordinary people trapped inside extraordinary rules. For readers who enjoy dark humor, social satire, Black Mirror-style ideas and stories that make you laugh first… then question everything. Sometimes the recipe is...

Books

P. La Plataforma (Spanish Edition)

El algortimo acabó con la soledad.

También acabó con la libertad de elegir.

Cuando una máquina puede demostrar qué pareja te hará feliz mejor que tú mismo… ¿seguirías diciendo que no aunque supieras que estás eligiendo peor?

Mari Estrella trabaja para P. La Plataforma, el sistema que organiza las citas vinculantes con las que empareja a millones...

What Mari Is Cooking and the Farce Served upon a Golden Platter

Chronicles of the Lady of the Wandering Spoon and Her Platonic Love

What if the greatest recipe in the world… wasn’t really about food?

Follow Mari Estrella, the wandering Lady of the Spoons, on a strange and funny adventure from Madrid to Paris, where golden platters, mysterious owls, and the spirit of Don Quixote guide a journey full of humor, imagination, and unexpected discoveries.

What is haute cuisine truly...

Lo que cuece Mari y la Farsa Servida en Plato de Oro

Crónicas de la Dama de la Cuchara Errante y su amor platónico (Spanish Edition)

¿Y si la mejor receta del mundo... en realidad no tratara sobre comida?

Sigue a Mari Estrella, la Dama de la cuchara errante, en una extraña y divertida aventura desde Madrid hasta París, donde bandejas de oro, mochuelos misteriosos y el espíritu de Don Quijote guían un viaje lleno de humor, imaginación y descubrimientos inesperados.

¿De qué...

Other Writing

Easter Without Clousure

A reader found in my piece of fiction a question that also appears every day in gastronomy and hospitality.

After reading my short story Easter...

No Pings

The latest issue of The Madrid Review revolves around the sea: pollution, migration, memory, borders, and disappearance.

My contribution, No Pings,...

Praise

Antonia Saavedra aúna alta cocina y tradición cervantina en su novela 'Lo que cuece Mari', que presenta mañana en Madrid

Antonia Saavedra Díaz ha publicado 'Lo que cuece Mari y la farsa servida en plato de oro', una nueva novela que aúna alta cocina y glamour y que se presentará este viernes en la librería Cervantes de Madrid, a las 19.00 horas, presentada por la escritora y periodista Enriqueta de la Cruz.

Leer más: https://www.europapress.es/cultura/libros-00132/noticia-antonia-saavedra-auna-alta-cocina-tradicion-cervantina-novela-cuece-mari-presenta-manana-madrid-20251016123330.html

– Europa Press

Resulta original el paralelismo que la autora establece con la obra de "Don Quijote de la Mancha". Vamos a disfrutar de su lectura recorriendo las andanzas de dos simpáticas y creativas protagonistas: Mari y Michellenne, al igual que Don Quijote y su fiel escudero Sancho Panza.

A ellas las va acompañar un afectuoso amigo de cuatro patas; Enrico.

Se nos cuentan las vivencias en el mundo de la cocina, mostrando una gran pasión y esmero por ésta. No todo se vislumbra de color rosa, se reflejan también luces y sombras. Podemos apreciar una crítica a la alta cocina, en la que el acceso hasta la cúspide se hace alto y difícil, con muchas piedras en el camino. Algunos, de los que llegan a alcanzar la cima, se endiosan con un séquito de esclavos a su cargo, para ellos llevarse las condecoraciones.

Me ha gustado porque es muy ágil su lectura, a modo de un cuento muy ilustrativo de este mundo culinario. Con toques de poesía en su redacción y nunca perdiendo ese tono cómico, que ameniza aún más su lectura.

– Elizabeth Amazon Reader